Receita Completa

Receita Completa

Receita Completa

A Vichyssoise é uma sopa cremosa e refinada, feita com alho-poró, batatas e creme de leite, enriquecida com Caldo de Vegetais Battuto’s, perfeita para ser servida fria.

O risoto de ervilhas é um prato cremoso e delicado, feito com arroz arbório, vinho branco e parmesão, enriquecido com Caldo de Vegetais Battuto’s.

A sopa de cebola é um prato reconfortante e saboroso, feito com cebolas caramelizadas, manteiga e azeite, que é enriquecido com Caldo de Carne ou Frango Dourado Battuto’s.

A perfeita união entre suculência e acidez! O peito de pato ganha uma crosta dourada e crocante, enquanto o molho agridoce realça seu sabor intenso, criando um prato sofisticado e irresistível.

Equilíbrio perfeito entre o salgado e o adocicado! A leveza do peito de peru se combina à cremosidade do recheio e ao toque sofisticado das frutas secas, resultando em uma quiche delicada e cheia de sabor.

Um clássico natalino cheio de sabor e tradição! O chester suculento se harmoniza com a farofa dourada, que combina a doçura da banana-da-terra com o toque especial das frutas secas.

O mais versátil dos molhos! Combina bem com massas, saladas e sanduíches, proporcionando um sabor herbáceo e marcante.

Extremamente delicado, este molho é feito à base do nosso caldo de legumes e roux, resultando em uma textura cremosa e sabor suave. Ideal para pratos vegetarianos e peixes.

Uma versão suave do clássico molho de tomate, enriquecido com creme de leite para dar uma textura mais aveludada e um sabor levemente adocicado.

Com uma base de creme e uma infusão intensa de cogumelos, este molho tem um sabor profundo e uma textura cremosa. Excelente para carnes vermelhas, massas e vegetais.

Elegante e aromático, é preparado com vinho branco, creme de leite fresco e uma seleção de ervas. Sua leveza e complexidade são ideais para pratos de peixe, frutos do mar e carnes brancas

Com sabor agridoce, esse molho equilibra a acidez da mostarda com a doçura suave do mel. Sua textura cremosa e sabor marcante tornam-no ideal para acompanhar carnes grelhadas e saladas

Cremoso e delicioso, o molho Poulette combina caldo de frango e creme de leite, com um toque de suco de limão e gema de ovo.

Este molho é à base de caldo de frango, cuidadosamente engrossado com roux, que lhe confere uma textura aveludada e sabor suave. Ideal para pratos de aves e legumes.

Encorpado e cheio de sabor, esse molho é feito com legumes e vinho tinto. Essencial na cozinha, acompanha muito bem as carnes vermelhas.

Para os amantes de molhos clássicos, o Foyot é cremoso e perfeito para realçar carnes grelhadas. Uma combinação deliciosa de manteiga e caldo de carne.

Este molho à base de trufas e vinho é um verdadeiro luxo para cortes nobres. Proporciona um toque especial ao seu prato, elevando qualquer refeição a um novo nível de sofisticação.

Para quem quer um molho robusto e aromático. O vinho tinto e o caldo de carne formam a base dessa delícia que acompanha perfeitamente carnes grelhadas.

Leve suas carnes a outro patamar com este molho rico e encorpado, feito com vinho Madeira e caldo de carne Battutos. Uma experiência sofisticada que vai encantar!

Para quem adora uma refeição reconfortante e saudável. Feita com carne bovina e uma variedade de legumes frescos, essa sopa ganha um toque especial com o caldo de legumes

Para quem adora uma refeição reconfortante e saudável. Feita com carne bovina e uma variedade de legumes frescos, essa sopa ganha um toque especial com o caldo de carne

Uma combinação irresistível: a suavidade da polenta cremosa com o sabor intenso do ragú de costela. Perfeita para um jantar especial.

Sabor e cremosidade em cada grão! Este risoto vegetariano é cozido com o nosso caldo de legumes, ideal para quem busca uma refeição leve, mas muito saborosa.

Rusticamente saborosa, a Sopa do Camponês reúne uma variedade de vegetais cozidos em nosso caldo de legumes. Uma explosão de simplicidade e sabor em cada colher!

O clássico e versátil molho francês! Aprenda a preparar o velouté, base de muitos pratos, feito com o caldo Battutos da sua escolha para dar um toque refinado às suas receitas.

A canja é aquele abraço quentinho que todos precisamos. Feita com pedaços de frango e legumes cozidos no nosso caldo, é um clássico que aquece em qualquer época do ano.

Bife de entrecôte grelhado, servido com um molho cremoso de mostarda e acompanhado de um mix de folhas frescas. Simples, elegante e cheio de sabor.

Um prato francês delicado de vitela cozida lentamente com legumes e creme de leite, criando um sabor suave e aromático. Ideal para quem quer explorar novos sabores.

Uma receita francesa clássica que leva carne bovina cozida lentamente em vinho tinto com bacon e legumes, resultando em um prato rico e suculento. Perfeito para ocasiões especiais.

Descubra o charme da culinária francesa com o clássico Coq au Vin. O frango marinado em vinho tinto cria um prato robusto que exala sabor. Uma experiência gastronômica que vale a pena!

Que tal um risoto cremoso para surpreender? A combinação de carne suculenta com alho-poró traz um toque especial a essa receita irresistível.

Adora massas, mas quer preparar algo mais especial? Então, aprenda a fazer essa deliciosa receita de sopa de capeletti com frango.

A tradicional receita de massa oriental, sem carne, frango ou frutos do mar, apenas legumes.